ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ Η δυσανεξία στη λακτόζη και η αντιμετώπισή της

Για την πέψη της λακτόζης του γάλακτος ο "υπεύθυνος" είναι ένα ένζυμο που ονομάζεται λακτάση.



Η ανεπάρκεια αυτού του ενζύμου έχει ως αποτέλεσμα τη μη υδρόλυση της λακτόζης, η οποία περνά στο παχύ έντερο αναλλοίωτη και συγκρατεί το νερό, ενώ εκτιμάται ότι περίπου 70% των ενηλίκων παγκοσμίως εμφανίζουν μειωμένη παραγωγή λακτάσης.




Η δυσανεξία στη λακτόζη προκαλεί:




-Δυσφορία




-Μετεωρισμός




-Κολικοί πόνοι




-Παραγωγή αερίων




-Διάρροια




Η ευαισθησία των ατόμων με δυσανεξία στη λακτόζη και η έκταση ή σοβαρότητα των συμπτωμάτων διαφέρουν σημαντικά από άτομο σε άτομο, γι' αυτό και η προσαρμογή των διατροφικών συνηθειών είναι διαφορετική ανάλογα με την περίπτωση.




Γενικά, για την αποφυγή εμφάνισης των συμπτωμάτων είναι σκόπιμο να αποφεύγονται το γάλα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, και τα παράγωγά τους που είναι οι φυσικές πηγές λακτόζης.


συνέχεια παρακάτω...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Προσφορές~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
-> Παρακολούθησε όχι 1, ούτε 2, αλλά 37 διαφορετικά σεμινάρια με σημαντική έκπτωση, με την αγορά κουπονιού 37€

-> Μάθε να φτιάχνεις ιστοσελίδες(joomla) και e-shop(VirtueMart), μέσα από έναν κύκλο μαθημάτων, μόλις με 99€

-> Πακέτο για 4ήμερα ταξίδι στο Παρίσι, με πληρωμένα τα εισιτήρια μετ' επιστροφής και διαμονή σε ξενοδοχείο 4 αστέρων, μόνο από 325€
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
συνέχεια...

Διατροφικές συστάσεις:




-Αποκλεισμός ή έλεγχος πρόσληψης της λακτόζης




-Το πλήρες γάλα είναι καλύτερα ανεκτό από το αποβουτυρωμένο




-Το γιαούρτι με προβιοτικά είναι καλύτερα ανεκτό από το γάλα




-Συμπληρώματα λακτάσης μπορούν να χορηγηθούν σε ασθενείς με έντονα συμπτώματα 30 λεπτά πριν την κατανάλωση τροφής που περιέχει λακτόζη




-Το τυρί και το βούτυρο επιτρέπονται




-Υπάρχει στο εμπόριο γάλα ελεύθερο λακτόζης.

Σ'αρέσουν οι φθηνές αγορές; Στο iLikeDeals.gr θα βρεις τις καλύτερες προσφορές!









Πηγή: radar.gr